Taste Lab, no Shopping Tamboré, ganha Pátio Churrascada e gelato da Baobá; Starbucks abre quiosque
O food hall do Shopping Tamboré recebe o Pátio Churrascada e a gelateria Baobá, e a SAIKŌ Katsu Sando vem a seguir. A Starbucks também abriu quiosque.
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O Shopping Tamboré reforçou a área de alimentação nas últimas semanas. O Taste Lab, food hall do shopping, recebeu duas operações novas, uma casa de carnes na brasa e uma gelateria artesanal, e anunciou uma terceira para breve. No fim de setembro, a Starbucks também inaugurou um quiosque no shopping.
Pátio Churrascada: carnes na brasa no food hall
O Pátio Churrascada é a versão para food hall da Churrascada, marca dedicada a carnes na brasa. Em entrevista à Folha de Alphaville, o CEO Gabriel Carvalho, do Heat Group, destacou que o público de Alphaville valoriza gastronomia, qualidade e praticidade.
Baobá: gelato artesanal feito em Alphaville
A Baobá é uma gelateria artesanal com produção própria em Alphaville, onde atua desde 2025. Com a nova operação, os sabores da casa chegam ao público do shopping. O sócio André Ubá disse à Folha que o Taste Lab oferece experiências gastronômicas genuínas. Para quem gosta de doces gelados, a Baobá entra na lista ao lado das sorveterias da região.
Em breve: SAIKŌ Katsu Sando Shop
A próxima a chegar é a SAIKŌ Katsu Sando Shop, especializada no katsu sando, o sanduíche japonês de carne empanada, em formato para viagem. Ainda não há data de abertura. Segundo o cofundador Gabriel Guimarães, a ideia do formato para levar é tornar o sanduíche mais acessível.
As novidades se juntam às casas que já funcionam no Taste Lab: Camarada Camarão, Grand Cru, Dogma, Mahá e Vinil Burger. O espaço completa quatro anos em outubro e tem programação gratuita durante todo o mês, com atividades infantis no feriado, tributo aos Bee Gees no dia 17 e festa de Halloween no dia 31. Os detalhes estão no nosso guia do Dia das Crianças e na agenda de outubro.
Starbucks inaugura quiosque no shopping
Desde 22 de setembro, o Shopping Tamboré tem um quiosque da Starbucks, em frente ao corredor da C&A. O cardápio traz cafés quentes e gelados, bebidas à base de espresso, Frappuccinos, chás, salgados e doces. Durante a temporada, também tem edição limitada: a volta da linha Pumpkin Spice e uma coleção com o tema de Halloween de Peanuts, a turma de Charlie Brown, enquanto durarem os estoques.
A operação é da ZAMP, que administra a Starbucks no Brasil desde 2024. Para o superintendente do shopping, Rodrigo Galo, a chegada reforça o compromisso de trazer marcas desejadas pelo público.
Serviço
- Onde: Shopping Tamboré, Av. Piracema, 669, Tamboré, Barueri
- Taste Lab: Pátio Churrascada e Baobá já em funcionamento; SAIKŌ Katsu Sando sem data de abertura
- Starbucks: quiosque em frente ao corredor da C&A, aberto desde 22/09
Para mais endereços no Tamboré e em Alphaville, veja o nosso guia dos melhores restaurantes de Alphaville.
Fontes
- Folha de Alphaville: Taste Lab amplia mix gastronômico com novas operações (30/09/2026)
- Folha de Alphaville: Starbucks inaugura quiosque no Shopping Tamboré (01/10/2026)
- Giro News: Starbucks leva quiosque ao Shopping Tamboré (01/10/2026)
- Jornal ARua: Shopping Tamboré inaugura novo quiosque da Starbucks (01/10/2026)
Foto de capa: Emerson Vieira, via Unsplash. Imagem ilustrativa.