A quiche é uma iguaria francesa que conquistou o paladar brasileiro com sua irresistível combinação de sabores e texturas. Originária da Alemanha medieval, mais especificamente do Reino de Lorena, a palavra “Quiche” deriva do termo alemão “kuchen”, que significa “torta”. Entretanto, ao se tornar um prato tradicional na Gastronomie Française, a quiche ganhou uma personalidade própria, repleta de sabor, cremosidade, suavidade e leveza.
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