Churros com chocolate: a receita perfeita para relembrar a infância

Se você é fã de churros, sabe como essa sobremesa deliciosa pode trazer memórias incríveis da infância. A boa notícia é que é possível recriar essa experiência em casa com a receita certa. Neste artigo, vamos mostrar como fazer churros com chocolate para relembrar a infância e encantar toda a família.

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Óleo vegetal para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Para o chocolate:

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma panela média, aqueça a água, a manteiga e o sal até que a manteiga derreta. Adicione a farinha de trigo e misture bem, até que a massa se solte das laterais da panela.
  2. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico em formato de estrela.
  4. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
  5. Quando o óleo estiver quente, aperte a massa do saco de confeiteiro, cortando pedaços de aproximadamente 10cm de comprimento e frite até que fiquem dourados.
  6. Escorra os churros em papel-toalha e polvilhe açúcar e canela a gosto.
  7. Para o chocolate, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
  8. Sirva os churros com o chocolate em um potinho separado para molhar.

Conclusão

Churros com chocolate é uma receita clássica que faz sucesso em qualquer lugar. Além de ser uma delícia, é fácil de fazer em casa e pode ser uma ótima atividade para realizar com a família. Com essa receita, você poderá relembrar momentos especiais da sua infância e criar novas memórias deliciosas. Então, não perca tempo e experimente essa sobremesa incrível hoje mesmo!

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